河北青县：小小孝老食堂，餐餐暖心又暖胃

独居老人吃饭凑合、生活孤独现象在农村相当普遍。河北青县流河镇人和镇村首创孝老食堂，8个月来已推广到30个村——

小小孝老食堂，餐餐暖心又暖胃

河北青县流河镇人和镇村，白墙灰瓦，屋舍俨然，颇有江南秀美之风。村内一处房子里，传出欢快的歌声。

人和镇村孝老食堂就设在这里。义工们围裙、帽子、口罩、手套穿戴齐全，正在厨房忙碌着。餐厅里，14位老人坐在圆桌旁，在刘子江老人的指挥下唱着老歌。

音箱里，响起《社会主义好》的旋律。“一天三顿都来这儿吃，咱可知足了。”老人们激动地说，“这都是共产党好、社会主义好呀！”

人和镇村孝老食堂开办于2020年12月10日，开启了农村养老新模式。小小孝老食堂，破解了农村养老的大难题，弘扬了尊老敬老的良好风尚。

“有数据显示，到2030年每3个人中就有1位老年人。农村养老问题尤为突出。”青县民政局局长朱润国介绍，6月初，县委、县政府决定在全县推广孝老食堂，30个村先期进行试点，有条件的村正在有序推广，全县老人的就餐将更有保障，生活也将更有质量。

青县金牛镇大鹁鸽留村义工为老人们送餐。 河北日报通讯员魏志广摄

村党支部书记实地走访，发现老人饭桌上的“秘密”

大运河畔的人和镇村，只有400多口人，村风和谐。每到冬天，老人们都有上午出来晒太阳、聊大天的习惯。

一天中午时分，村党支部书记胡宗权办完事往家走，看见老人们还围在一起唠嗑，就问：“快中午了，大家咋还不回家吃饭？”“这就去。”老人们答应着散去。

到家不久，胡宗权有事又出来了，恰巧又遇到了其中一些老人。“大伙儿怎么还没去吃饭？”他有些着急。

“吃过又回来了，我们接着唠。”79岁的刘子江大爷说。

“刘伯伯，这么快就吃完饭了？”胡宗权有点诧异，“走！我上您家看看，到底吃的啥？”

“菜是昨天剩的，还能吃，就凑合一顿……”刘子江家的饭桌上，放着半个馒头、一碟剩菜和几袋奶。

其实刘子江家条件不错，儿女都做生意，新整修的房子内，各种厨房设施齐全。而且他原来开过饭店，炒菜做饭不在话下。2020年9月老伴儿去世后，儿子女儿想接他去城里住。但他舍不得老屋和乡亲，执意留了下来。自己做饭，一顿两顿、一天两天还行，时间长了问题就出来了。一个人一做就多，舍不得扔就得吃剩饭。

胡宗权又去了张建兰、金振荣等几位老人家中，发现情况如出一辙。他心里越来越不是滋味。于是，他召集村“两委”开会集体研究讨论，最后形成决议：村里创办孝老食堂，为老人们免费提供一日三餐。

村“两委”带头，发动移风易俗理事会参与，一些热心村民做义工，解决了人手问题；村移风易俗理事会有几间平房，场地也解决了。

消息一发布，在外地做生意的村民踊跃捐款10多万元。2020年12月10日，人和镇村的孝老食堂开张了。

孝老食堂开启“复制”模式，8个月扩展到全县30个村

人和镇村的孝老食堂办得红红火火，风气越来越好，人心越聚越齐。

在外打拼的儿女们不再担心家中老人吃不好、喝不好，在外工作更安心了；大家主动捐款捐物，到孝老食堂义务为老人服务，村中爱老助老的风气更浓了；吃饭时谁没来，能及时发现情况，防止独居老人发生意外而无人知晓；老人们主动参与到维护治安、卫生监督等事务中……

就在人和镇村孝老食堂办得热火朝天的时候，金牛镇大鹁鸽留村的孝老食堂也在今年4月开张了。

该村是一个有着3100多名村民的大村，也是全国文明村。今年初，村党总支书记韩尚富入户调查时，发现了独居老人吃饭“一碗水就半个馒头”的问题，看在眼里、痛在心里。听说人和镇村的孝老食堂渐渐办出了名气，韩尚富上门取经，回村后就建起孝老基金，也办起了孝老食堂。

最让韩尚富津津乐道的，是村民们踊跃捐款的情景。“韩大爷的3个儿子都在广东发展，接到电话后特别支持，立马捐了2万元钱。我走访了几家企业，老板们听说后也愿意支持。其中一位拿了钱过来，还说，他父母没有了，想尽孝也没处去尽，为孝老食堂捐款也是尽孝了。”

日前，笔者在大鹁鸽留村的孝老食堂看到，义工们正给老人们上菜上饭。主食是花卷，菜是土豆炖肉、炝圆白菜，汤是绿豆汤。

在大鹁鸽留村孝老食堂，老人们还能免费理发、量血压。“理发师和村医都愿意来为老人们服务。”韩尚富说。

老人们的笑脸是对孝老食堂最大的认可

7月23日，青县曹寺乡后洼村孝老食堂开业了。

和其他村不同，后洼村的孝老食堂建在村民王其家中。该村党支部书记王洪彦介绍，王其在外地居住，老家房子一直空闲。得知村里要办孝老食堂的想法，王其立即表态：“好事，我支持！在我家办就行！”

简单装修后，房屋焕然一新，墙壁上绘着红色文化的内容与《二十四孝图》，一串串红灯笼喜庆热闹。开业当天，来自青县爱心群体的义工们与本村的义工一起给老人蒸包子，20多位老人早早来到这里，一起看电视、聊天。

义工中有3名曹寺乡党委的干部。他们给老人们挨个儿端上新出锅的包子和绿豆汤。乡党委书记周维浩说：“看着这些白发苍苍的老人，就像面对自家的老人。能为他们做饭、蒸包子，特别高兴！”

因村情不同，30个村的孝老食堂运作也不尽相同——有的村提供一日三餐，有的村只提供午餐；有的规定70岁以上，有的把门槛定在80岁。

在金牛镇吴增口村，村党支部书记蔡振生把刚做好的午饭送到90岁的脱贫户石铁忠的家中。老人家激动地说，“真没想到，老了还有这种待遇。”

在后洼村孝老食堂，80岁的魏淑银边吃包子，边和身边的老大姐张家甜唠嗑：“大甜姐，今儿的包子真软乎，馅儿可香呢。”

在大鹁鸽留村，四五位老人从老年活动室拉完琴、唱完戏，一起来到孝老食堂。还没开饭，几个人干脆表演上了，饭前的小联欢逗得大家开怀大笑。

在人和镇村孝老食堂，87岁老太太张建兰的孙子买来了羊排和水果，给所有的老人改善伙食、增加营养。

一日三餐并非“小事”，事关农村老人晚年幸福。青县民政局副局长陈海涛说，小小一个孝老食堂，看起来解决的只是老人们的吃饭问题，从人和镇村孝老食堂运行几个月来的效果看，还破解了农村的养老难点，营造了农村良好氛围。（河北日报通讯员杨金丽、齐斐斐、张梦鹤）