盐山县圣佛镇：小春卷串起富民产业链

小春卷串起富民产业链

——盐山县圣佛镇以产业推动乡村振兴见闻

近日，在盐山县圣佛镇贯庄村的农田里，300亩卷心菜喜获丰收。“我们这些地已流转给广野农场，收获的优质卷心菜将送到附近的清香食品加工厂，用作生产春卷的原料。”贯庄村村民孟庆余说，“现在我们既是农民又是工人，除了每年每亩能拿到800元土地流转的费用，每个月还有在地里打工的工资，挣得比以前多不少。”

不只是卷心菜，圣佛镇通过“春卷”衍生出了链式发展的产业链。王新德是土生土长的圣佛镇人，早年依靠创新春卷工艺起家，他将传统的豆沙馅改良为蔬菜馅，改良后的产品深受海外市场欢迎，并出口到英国、德国、荷兰、丹麦、瑞典、韩国、西班牙、比利时等多个国家。如今，王新德在圣佛镇建起食品加工厂，新增生产春卷、饺子、荷叶饼、花卷等速冻食品的十余条自动化生产线，产品年出口量达4000余吨，年收入约5000万元。

“春卷皮要用到小麦面粉，春卷馅用到蔬菜，供给生产春卷的原材料很重要。”王新德说，他与盐山县广野家庭农场达成长效合作，形成一条成熟完整的供货产业链。广野农场毗邻王新德的食品加工厂而建，主要种植玉米、小麦、蔬菜等作物，生产春卷所用的原材料其中约50%都由其提供。“通过这种‘公司+农户’的模式进行原料生产，既保证了企业有稳定、高质量的原料来源，又为农户们增加了收益，可谓双赢。”圣佛镇党委书记彭国星说。

小春卷企业发展得风生水起，除了带动小麦粉、蔬菜种植户的发展，还为村民提供了在家门口就业的机会。“骑电动车5分钟就到公司，活儿简单工资却不低，一个月能有5000块钱呢。”来自圣佛镇沙窝村的工人王秀芳说。春卷生产企业140余名员工均来自周边村子，他们完成了从普通农民向专业化工人的转变。

圣佛镇大力发展春卷产业、培育本土农业产业化企业的同时，坚持增加集体收入与增加群众收入并重，以土地流转促农业发展和群众就业，将土地流转给乡镇企业、家庭农场，不仅帮助其扩大经营规模，还增加了村民和村集体的收入，实现了农户、流转方、村集体“三方共赢”。目前，圣佛镇完成流转土地2.4万亩，比上年增加7000余亩，注册各类专业合作社60余个，打造土地流转示范村6个、示范家庭农场6家，村集体年增收200余万元。

“下一步，圣佛镇将持续营造乡镇企业良好发展环境，同时全力打造多彩农业示范带、绿色生态种植区，重点发展金银花、枸杞等特色种植，切实增加群众收入。”彭国星说。（记者张峻豪　通讯员董艳玲）