随着新冠肺炎疫情防控形势的向好,市域内餐饮业复苏明显。为确保市民消费舌尖上的安全,河北省黄骅市检察院抓住源头治理这个关键环节,联合市卫生健康局对餐饮具消毒行业进行联合专项检查治理。
6月1日上午,联合检查组对位于开发区、黄骅镇及羊二庄镇的三家餐饮具消毒服务单位进行现场突击检查。检查中,依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等法律法规的具体要求,对餐饮具集中消毒服务单位的厂区环境布局、生产区、生产流程、消毒设施设备、生产用水、洗涤剂和消毒剂的使用、物料仓储运输、餐具逐批检验、包装规范标识以及从业人员卫生、档案管理等方面进行了重点检查。检查中,对发现的几类问题现场指正,限期整改,进一步规范了餐饮具集中消毒行业生产经营行为,为确保消费者舌尖上的安全提供了源头保障。(通讯员郑永强、李宴俊)